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Zutaten
Rindfleisch*, Meersalz, Traubenzucker*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Salami, hergestellt aus 118g Rindfleisch. *Rohstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
1122.00 kJ (270 kcal)
Eiweiß
21 g
Fett
20 g
davon ges. Fettsäuren
9.5 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
1 g
Ballaststoffe
-
Salz
3.7 g
Besonderheiten
Bio, Gekühlt, Ohne Laktose
Hinweise zu Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungshinweise: Bei maximal 7°C ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck
Lebensmittelunternehmer
Franz Wiltmann GmbH & Co. KG, Wilhelm-Kleine-Strasse 16, D-33775 Versmold
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Ursprung
Deutschland