Zutaten
Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Meersalz, Traubenzucker*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Salami, hergestellt aus 100g Schweinefleisch und 33g Rindfleisch. * Rohstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
1527.52 kJ (365 kcal)
Eiweiß
22.2 g
Fett
30 g
davon ges. Fettsäuren
12 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
1 g
Ballaststoffe
-
Salz
4.15 g
Besonderheiten
Bio, Gekühlt
Wissenswertes
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Hinweise
Aufbewahrungshinweis: Bei maximal 7°C ungeöffnet mindestens haltbar bis:;
Lebensmittelunternehmer
Franz Wiltmann GmbH & Co. KG Wilhelm-Kleine-Strasse 16, D-33775 Versmold
Ursprung
Deutschland