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Zutaten
Putenfleisch, Palmfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Salami, hergestellt aus 120g Putenfleisch und 8g Palmfett. *Light, da mindestens 30% weniger Fett als in herkömmlicher Salami.
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
1028.00 kJ (247 kcal)
Eiweiß
22 g
Fett
17 g
davon ges. Fettsäuren
8.5 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
1 g
Ballaststoffe
-
Salz
3.8 g
Besonderheiten
Gekühlt, Ohne Laktose
Hinweise zu Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungshinweise: Bei maximal 7°C ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck
Lebensmittelunternehmer
Franz Wiltmann GmbH & Co. KG, Wilhelm-Kleine-Strasse 16, D-33775 Versmold
Ursprung
Deutschland