Zutaten
Zutaten:Schweinefleisch, Rindfleisch, KÄSEUMHÜLLUNG[Trinkwasser, 21% KÄSE (PARMESANKÄSE, KÄSEPULVER,GOUDA, EMMENTALER), Speisegelatine (Schwein),Gewürze, MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel:Guarkernmehl; Speisesalz, Konservierungsstoff:Natriumnitrit], Speisesalz, Traubenzucker,Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel:Natriumascorbat; Konservierungsstoff:Natriumnitrit; Kaliumiodat, Reifekulturen,Buchenholzrauch.100g Salami, hergestellt aus 114g Schweinefleischund 19g Rindfleisch.
Allergene
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose);
Zusatzstoffe
Verdickungsmittel:Guarkernmehl; Konservierungsstoff:Natriumnitrit, Antioxidationsmittel:Natriumascorbat; Konservierungsstoff:Natriumnitrit; Kaliumiodat, Reifekulturen,
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
1284.79 kJ (307 kcal)
Eiweiß
24.5 g
Fett
22.5 g
davon ges. Fettsäuren
9.5 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
1 g
Ballaststoffe
-
Salz
4.3 g
Besonderheiten
Gekühlt
Hinweise
Aufbewahrungshinweis: Bei maximal 7°C ungeöffnet mindestens haltbar bis:;
Lebensmittelunternehmer
Franz Wiltmann GmbH & Co. KG Wilhelm-Kleine-Strasse 16, D-33775 Versmold
Ursprung
Deutschland