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Zuckererbsen
Zuckererbsen
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Besonderheiten
Gekühlt
Lebensmittelunternehmer
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG Fruchtkontor New-York-Ring 6 22297 Hamburg
Wissenswertes
Das Produktdesign, das Herkunftsland, die Handelsklasse und der Abpacker können ggf. bei der Warenlieferung abweichen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung und dem Lieferschein, nur diese sind verbindlich.
Ursprung
Kenia
Das Produktdesign, das Herkunftsland, die Handelsklasse und der Abpacker können von der hier abgebildeten Darstellung abweichen. Du kannst bei Lieferung die Verpackung und Angaben vor Kauf sichten. Für Informationen über Nährwertangaben, Zutaten, Pflichtinformationen gemäß Lebensmittel-Informationsverordnung etc. wende Dich bitte an unseren Kundenservice.
Zuckererbsen gehören zu den beliebtesten Erbsensorten, weil sie herrlich süß und aromatisch schmecken: Die in den Schoten enthaltenen Samen weisen einen hohen Zuckergehalt auf, was dem Gemüse auch seinen Namen verliehen hat. Auch die Einfachheit der Zubereitung spricht für die beliebten Zuckerschoten, die übrigens auch als Kaiserschoten bezeichnet werden: Da die Früchte früher als andere Erbsenarten geerntet werden, ist die Schale extrem zart und kann mitgegessen werden. Das erspart viel Arbeit beim Putzen, da sich das zeitaufwändige Auspulen erübrigt: Wer Zuckererbsen zubereiten möchte, muss sie lediglich waschen, die Enden abschneiden und ggf. Fäden entfernen. Ein weiteres Plus sind die vielen Nährwerte. Besonders reich sind gesunde Zuckererbsen an Vitamin A und Vitamin C. Darüber hinaus sind wertvolle Mineralien enthalten wie Kalium, Kupfer und Mangan. Ob Du Zuckererbsen roh essen oder kochen (besser: nur dämpfen bzw. dünsten!) willst: Die knackigen Schoten schmecken pur genauso gut wie im Salat, als Gemüsebeilage oder Suppeneinlage. Also ruhig eine Packung mehr bestellen und einfach mal ein paar neue Zuckererbsen-Rezepte ausprobieren!
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