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Obst & Gemüse

Obst & Gemüse – so frisch wie im Hofladen

Obst & Gemüse – so frisch wie im Hofladen
Obst & Gemüse – so frisch wie im Hofladen

Obst & Gemüse aus unserer Region wird auf ausgewählten Höfen mit größter Sorgfalt produziert und täglich frisch geerntet. Auf kürzestem Wege bekommst Du saisonal wechselndes Obst und Gemüse, aktuell Champignons, Tomaten, Salate, Paprika, Gurken, Mairüben und regionale Apfelsorten auf den Tisch.

Traditioneller Obst- und Gemüseanbau in Brandenburg

Traditioneller Obst- und Gemüseanbau in Bayern

In der Region Bayern wird schon seit Jahrhunderten Obst und Gemüse angebaut. Im gesamtdeutschen Vergleich genießt Bayern überdurchschnittlich viele Sonnenstunden – beste Bedingungen für den Anbau von Kirschen und Äpfeln. Gleichzeitig ist die Region niederschlagsarm, die Böden sind in vielen Gebieten locker und sandig und damit ideal für den Anbau von Freilandbeeren geeignet.

Traditioneller Obst- und Gemüseanbau in Bayern

mein Bayern Romanasalat

Bayern ist wunderschön und vielfältig mit seinen Bergregionen, Seen, Wiesen, Wäldern und Feldern. Die Böden in Bayern sind fruchtbar, regional aber auch sehr unterschiedlich. Deshalb haben sich bayerische Bauern schon vor mehreren hundert Jahren, neben der Viehwirtschaft, auf den Anbau von Obst und Gemüse spezialisiert. Das größte Anbaugebiet für frisches Gemüse ist Franken, hier werden saisonale Gemüsesorten, wie Kohl, Rettich, Radieschen, Strauch-Tomaten, Cherry-Tomaten, Kohlrabi, Zwiebeln und Lauch frisch geerntet. Dank boomendem Gewächshausanbau können die fränkischen Landwirte viele Gemüsesorten sogar ganzjährig einfahren. Niederbayern im Süd-Osten ist als Kornkammer Bayerns bekannt – hier werden aber auch Eisbergsalat und Gurken angebaut. Obstanbau hat in vielen Regionen Bayerns eine lange Tradition, hier werden Kirschen, Äpfel, Erdbeeren und Himbeeren geerntet und an Ort und Stelle für den Verkauf frisch verpackt.

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